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Les actus d’Epis & Pains !

Nouveauté

Janvier 2026 : Célébrons l’Epiphanie !

Pour célébrer l’Epiphanie et prolonger les fêtes en famille ou entre amis pendant tout le mois de janvier, nous vous

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Nouveauté

C’est la saison des agrumes !

De décembre à mars, c’est la saison des agrumes ! Grâce au réseau des Amap, avons la chance d’être livrés

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Aquarelle Laure Mondet

Parole de meunier

La Sainte Barbe et son dicton sur le blé

Dans la tradition provençale, la Sainte-Barbe marque le premier jour de la préparation de Noël. Elle est intimement liée à

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Parole de meunier

Notre farine est locale, fraiche et nourrissante

A partir de blés bio de la Plaine de Versailles, nous réalisons notre farine sur nos moulins « Astrié ».

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Foyer du four Farjas

Parole de boulanger

Un four à bois exceptionnel

La cuisson au feu de bois à tout de suite été une évidence pour moi. La puissante magie du feu,

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Souvenirs

Notre participation à la Meilleure Boulangerie de France

En février 2020, nous avons accueilli le tournage de la Meilleure Boulangerie de France. C’était une expérience épatante ! Pour

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